roha roha ☆ブログ

たまに出かける旅行や日常のちょっとしたコトを書います。基本的は出不精なので、my備忘録的な感じでアップしてます。趣味はハンドメイドです。よろしくお願いします。

低温調理

煮豚を作ってみた

ネギがあれば良かった ちょっと肉の臭みが抜けてなかった けど結構上手く仕上がったかな 甘辛いタレで炒めて、ご飯に乗せたら絶対美味しいルーローハン風 豚肉の塊を頂きました。 多分バラ肉かと思います(表示が無いとわからない無知な主婦ですσ^_^;) またま…

ヨーグルトを作ってみた

《第三弾》 ヨーグルトを作ってみた 材料がコレでいーのかよくわかってませんが 容器とスプーンを熱湯消毒して 牛乳500mlとヨーグルト50gを混ぜ混ぜして。 アルミを被せて 低温40度で12時間に設定して放置 12時間経過。 多少のヨーグルトの固まり感が出て…

低温コンベクションオーブン🎵

テスコムの低温コンベクションオーブンを購入しました。 そろそろ新しいトースターを買おうと思っていたところに、TVでちょうどこの商品を紹介してるのを見て「絶対コレ❗️」と即決しました。 トースター以外の機能が凄い❗️ 1台で6役こなします コスパ最高 …